|
Ei Met Ham In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 eieren, 5 plakjes bladerdeeg, 2 plakjes ham, mosterd
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 graden. Bladerdeeg laten ontdooien.
Bereidingswijze: 4 eieren ca. 7 min. koken. Laten schrikken en pellen. 1 plakje deeg in 8 reepjes snijden. Ham in vier stukjes verdelen. Over deegplakjes verdelen. Besmeren met mosterd. Eieren erop leggen. Randen van deeg natmaken met koud water. Deeg rond eieren vouwen en naden vastplakken. Resterende ei loskloppen en deegpakketjes bestrijken met ei en deegreepjes erop leggen. Bestrijken met ei. Enkele gaatjes erin prikken. In midden van oven in ca. 30 min. goudbruin en gaarbakken.
|
|
|